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第4步、接着倒入油豆,再加入2勺生抽

简介: 第4步、接着倒入油豆,再加入2勺生抽,大火翻炒1-2分钟。

五花肉炖油豆By 水怜忧豆角的营养价值非常丰富常吃豆角对人体健康是非常有好处的。

因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质能够使人头脑清晰有解渴健脾、益气生津的功效。

原料:油豆、五花肉、香菇、胡萝卜、姜、蒜、葱花、盐、植物油、生抽、料酒。

做法步骤:第1步、准备好全部食材。

第2步、起锅热油,下蒜末、姜片炒香。

第3步、下五花肉简单翻炒几下,倒入1勺料酒、1勺生抽翻炒均匀。

第4步、接着倒入油豆,再加入2勺生抽,大火翻炒1-2分钟。

第5步、倒入纯净水,大火煮至汤水沸腾,盖上锅盖,转小火焖炖20分钟左右,中途加入香菇。

第6步、最后加入胡萝卜片、盐炒匀,转大火收汁即可。

来自 美食天下 水怜忧 的作品。


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