米让家居

别再误会了,只要多做一步就是减肥绝佳菜菠菜和豆腐不能一起吃―――这

简介: 别再误会了,只要多做一步就是减肥绝佳菜菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。

别再误会了,只要多做一步就是减肥绝佳菜菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。

然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配,只需要我们多做一步,它也是减肥人群的绝佳菜,饱腹不长肉。

做法:1.买来的卤水豆腐,洗干净,切厚片。

豆腐的功效可不少,是蛋白质的来源,减肥的人特别适合吃。

它第一个功效是能够泻火解毒,所以对上火所引起的眼睛红、嗓子肿痛有作用,如果适当食用豆腐能够解除体内的虚火,起到明显缓解症状的功效。

第二个功效是能够生津润燥,所以感觉到口渴、口腔干燥而不舒服,食用豆腐能够生发口腔中的津液进而能够起到润燥的作用。

第三个功效能够和中益气,所以如果因为脾虚所造成腹痛、腹胀和气短无力,适当食用豆腐都能起到很好和中益气的功效。

2.豆腐放入锅中,用橄榄油煎熟,不减肥的人可以用其他油,中火煎就行。

煎熟的豆腐或者煮熟的豆腐,钙沉淀了,也就不怕与菠菜同时制作了。

菠菜的功效:1、可以预防和缓解便秘的发生,因为菠菜含有丰富的膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动,在预防便秘方面的功效非常明显。

3、养阴补血,对于气血不足、阴虚火旺的人,适当食用菠菜有很好的滋阴养血的功效。

大家认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。

然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。

6.将菠菜和豆腐都放入锅中翻炒,加入盐和鸡精调味,炒匀味道即可出锅,这样就营养又美味了,道理都说明白了,那么以后可千万别再错过这道美味健康的家常菜了。


以上是文章"

别再误会了,只要多做一步就是减肥绝佳菜菠菜和豆腐不能一起吃―――这

"的内容,欢迎阅读米让家居的其它文章