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    通常在发酵的过程中,会用巴氏灭菌法低温杀毒,杀死培养料中大部分杂菌和害虫。这样做可以提高栽培的成功率和生产效率。具体来说,平菇发酵料栽培有以下几个优点。 1.降低生产成本 在现代平菇栽培管理中,如何降低成本是广大农民考虑的重要...
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    3.装袋与接种、发酵料袋栽常用(22~26)cm,(45~55)cm的低压高密度聚乙烯袋,厚度0.010~0.015mm。培养料发酵结束后,及时散堆降温。当料温降至近常温后,装袋接种,一般采用人工层播法装袋。先将料袋一端扎口,从另一端放人菌种...
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    6.降温 控温阶段结束后,先停止加温缓慢降低室温,当料温降至约45℃时,再先后打开上窗、中窗、地窗、拔风筒和门,使料温降至常温,后发酵即结束。 培养料后发酵成功的标志:培养料颜色从淡棕色变为深棕褐色,有很多白色的嗜热纤维分解...
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    针对这几种情况,想要改善菌丝萎缩的现象,就必须调整控制发菌场地的环境,注意通风降温,并且按照科学方式进行料堆堆放。装袋的时候要做到松紧适宜,料袋因选用宽度不超过25厘米的薄膜,否则容易导致装料过多而使发酵热过高。同时在拌料的...
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    平菇发酵料易菇论坛    
    不过在栽培的过程中,一定要做好遮阳防晒、降温通风等措施,否则的话种植的效果不佳,经济收益会受到影响。 4.平菇栽培拌料技巧不可忽视 拌料环节其实非常重要,一定不能粗心大意。在拌料之前要按照栽培配方,将各种原料称量准确,如果存在...
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    平菇的种植技术资

    平菇料配方    
    经过两次翻堆,培养料开始变色,散发出发酵香味,无霉味和臭味,并有大量的白色放线菌菌丝生长,发酵即结束。然后用pH试纸检查培养料的酸碱度,并调节pH为8左右,待料温降到30℃以下时进行装袋。生产实践证明,用发酵料栽培平菇菌丝...