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越是鲜美的鱼,做法就要越简单,鸡腿鱼用来做贴鱼鼎最适宜,只用盐调味,佐以姜、葱,出锅的那个香味,会让人忍不住先尝个鲜。 【食材】鸡腿鱼300g、盐3g、姜1...

你们见过这种鱼吗?真的特别好吃! 原文标题:38元买的海鱼,肉很鲜美,鱼骨却是绿色的,网友:正常,放心吃吧发布日期:12-05 19:35原文作者:小猫与线团...

第4步、将鱼放到爆香的葱姜蒜上。 第5步、加入料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,剁椒酱,鲍鱼汁,糖,白醋等调料,添白开水大火烧开,改中小火炖10分钟,再改小火入味至...

不会挑选野生海鱼的朋友不用担心,今天我来给大家介绍几种鱼,这几种海鱼都是野生捕捞,营养丰盛,味道鲜美,遇到就不要错过! 第一种:马面鱼 马面鱼在市场上还有一...

所以说,买海鱼,就要买纯野生的,可能价格稍微贵一点,但是吃起来确实不一样。接下来这5种海鱼,全都是野生捕捞,到海鲜市场放心买,味道鲜美又好吃。 一、金丝鱼 ...

石干鱼,有些地方称为“石狗公”,也有叫做“虎头鱼”的,是一种色彩艳丽的小海鱼,鱼身上有不规则的暗色横纹。鱼不大,大概只有半个巴掌大小,但鱼肉极其滑嫩鲜美,...

今天菜菜与大家分享蒸鱼的实用家常做法,不会蒸鱼的人看过来!三月,这种海鱼最肥美,肉质滑嫩超好吃,可惜很少人知道真正的鱼名。 今天介绍的这种海鱼学名为舌鳎鱼...

喜欢海钓的人都知道,海边有一种橘红色的鱼,个头不过二三两,用来煲汤十分鲜美。上海人叫它虎头鱼,广东人叫石九公。 吃这种小鱼不用扒膛不用去鳞,洗净了沾点...

鱼摊买鱼多半会选择一些外表看起来好看的品种,可是鱼类的鲜美标准并不是因为外形来确定的,所以今天就向大家介绍4种看起来不起眼,但是味道上却是极其鲜美的海鱼...