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排骨汤看似简单,想要好喝也是有很多技巧的,千万不要直接炖也不要放料酒,试试这样做,多一个步骤,汤味鲜美,清淡好喝,一点也不油腻。 做法: 1,买回来的排骨先...

无论是老人还是小孩,多吃排骨对身体都是有好处的。 而大家平时在炖排骨的时候,为了去除排骨的腥味,而往往会放一些大料或者料酒。不过如果只是放料酒的话,排骨的...

红烧莲藕排骨 所以,在做肉类菜的时候,料酒一定要用对方法,才会使煮出来的肉香味更浓,而且肉腥味也会去除的特别地干净,吃到的只是香嫩好吃的味道。 【红烧莲藕排...

吃起来才是最美味也是最有营养的,不过在炖排骨的时候别再只会加料酒了,其实多加一点他,我们炖出来的排骨也是非常的鲜嫩软烂,而且还没有腥味的。 大多数的人都...

首先我们把排骨洗干净,排骨要焯水,排骨冷水下锅,加料酒和姜片,焯水后捞出。另起一锅,放热水,下入排骨,加适量白醋开始炖,炖个30分钟,排骨就软烂了,最后加调料...

炖排骨的时候,大家都知道往里面放一些料酒,这样可以去除排骨里面的腥味,再用料酒腌制排骨的时候,可以在里面加一点点的白醋,白醋的作用,就是为了让以后炖汤的时候更加...

排骨算是平时家里吃的比较多的肉类了,做法比较单一,一般都是炖,红烧或者糖醋也只是味道上的侧重点不同而已,做法都是差不多的,总是吃孩子也吃腻了,所以我就会...

加入葱段、姜片、料酒去腥,最后加一勺盐调味足以。 3、清炖排骨,建议加入山药、莲藕、白萝卜、白菜豆腐等食材搭配,营养全面均衡。 我是梅姐美食记,每天都会分享...