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    本机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、表面光滑等特色。所产的肉丸有弹性、有耐性、久煮不散。该机具有技术简略、操作便利,品种和口味可自由变换等特点。适用于出产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等;适合作坊、宾馆、酒家、...
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    “从一颗丸子出发,我们走了两代人。自台湾到泉州,由家庭作坊到规模化生产到如今的数字化工厂建设,贯穿始终的无非是‘匠心’两个字。”台商二代吴妘蓁笑着说,丸子是许多人餐桌上的重要点缀,而她要做“有思想”的丸子。20世纪80...
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    4、散装的丸子 天气逐渐变冷,很多人都喜欢涮火锅,想必对这些冷冻丸子也是比较熟悉的。很多摊主考虑到部分消费者的需求不高,买不了一整袋的丸子,于是便会散装售卖。然而原本应该包装起来的丸子暴露于空气中,市场里每天人来人往,...
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    第一种,黑心丸子。在一些农村,隐藏着一些专门生产四喜丸子、白丸子、黑心肉等非法作坊,这些作坊污水横流、蚊蝇乱飞,制作的原料一般都是些病死肉或者屠宰场废弃的下脚料,产品通过隐蔽的渠道流入到市场和一些火锅店等餐饮机构,由于卫生不...