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    你先买一瓶糟卤、两个猪蹄、花椒、八角、生抽、盐,食材就是这么简单。猪蹄剁好拿回来洗干净碎骨头,然后在清水里泡二十分钟,稍微去一去血水,锅烧开水,放入猪蹄、八角、花椒、生抽和少许食盐,小火煮两到三个小时,煮好后取出晾...
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    进行炖猪蹄儿,因为砂锅炖猪蹄花费的时间,也就是比高压锅炖出来的猪蹄儿要费很长的时间,就是炖出来的猪蹄儿也会更加软烂并且好吃,香气也就是非常的诱人,还有就是砂锅导热性能和循环系统也就比高压锅还要好,非常多炖出来的汤才会更加...
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    那么问题来了猪蹄汤虽然味道鲜美好喝,但是猪蹄是非常难炖的,一时半会儿的,猪蹄根本炖不烂,那么有没有什么方法技巧呢?,能够迅速使猪蹄顿得软烂还入味呢?今天我就和大家分享一下猪蹄简单又好吃的做法,我们在炖猪蹄时有个小妙招...
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    一个猪蹄两种吃法更能发挥它的营养价值,可是我们在炖猪蹄的时候,通常都会觉得自己炖的猪蹄不够软烂,没有那么入味,这个时候很多朋友都会选择用高压锅去解决问题,可是高压锅也不能解决所有的状况,今天我们就来说说在炖猪蹄,需要注意的哪些...
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    怎样用高压锅炖蹄花汤    
    把浸泡好的枸杞和虫草花捞出来放入锅内,倒入适量的清水,盐可以最后根据个人口感来放就好了哦。 盖上锅盖,大火煮沸后再继续熬煮40分钟即可,要是用高压锅,大约25分钟即可,熬太久,猪蹄太软烂了就不好吃了。 一碗香浓好喝的猪蹄汤就煮好...
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    做法 猪脚去毛剁块。放清水里。先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来,蒸锅水倒出,清洗半熟猪脚。葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。加入猪脚中,倒水,少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅,半小时即可。开盖,汤色微红。猪脚酥烂,...